Beefburger scandal
- Voortgezet onderwijs / VMBO kader/basis / Klas: 1 - 2 / Engels
- Voortgezet onderwijs / VMBO gemengd/theoretisch / Klas: 1 - 3 / Engels
- Voortgezet onderwijs / HAVO / Klas: 1 - 3 / Engels
- Voortgezet onderwijs / VWO / Klas: 1 - 3 / Engels
- Voortgezet onderwijs / Gymnasium / Klas: 1 - 3 / Engels
Zo nu en dan duiken in de media alarmerende nieuwsberichten op over het eten dat we produceren en consumeren. In Nederland was onlangs veel te doen over de gevolgen van het eten van met salmonella besmette zalm. In Groot-Brittannië is grote ophef ontstaan rondom burgers waarin paardenvlees verwerkt is. Het Britse paardenvleesschandaal ontstond toen bleek dat in 100% rundvleesburgers, die verkocht werden bij onder andere Tesco, 29% paardenvlees zat. Dit is voor veel Britten een erg gevoelige kwestie. Zelfs de Britse premier David Cameron had er commentaar op. Burger King stapte naar aanleiding van dit schandaal over naar een andere Britse vleesleverancier.
Opdracht
Deze opdracht is bestemd voor: 1kgt, 1hv, 2thv, 3gt en 3hv.
In deze les lezen uw leerlingen teksten die te maken hebben met de recente ophef in Groot-Brittannië rondom paardenvlees dat gevonden werd in rundvleesburgers. Ook doen uw leerlingen spreekvaardigheids- en schrijfoefeningen.Overzicht van de documenten:1 vmbo-kgt: opdracht - docentenhandleiding - antwoordblad
1 havo /vwo: opdracht - docentenhandleiding - antwoordblad
2 vmbo-t / havo / vwo: opdracht - docentenhandleiding - antwoordblad
3 vmbo-gt: opdracht - docentenhandleiding - antwoordblad
3 havo / vwo: opdracht - docentenhandleiding - antwoordblad
Leerdoel
klas 1 VMBO KGT
Lezen - ERK A2 - Lezen om informatie op te doen
Kan specifieke informatie begrijpen in eenvoudige teksten. Kan de hoofdlijn begrijpen van eenvoudige teksten in een tijdschrift, krant of op een website.
Gesprekken voeren - ERK A1 - Zaken regelen
Kan eenvoudige informatie over vertrouwde, concrete onderwerpen vragen of geven.
Gesprekken voeren - ERK A1 - Informatie uitwisselen
Kan eenvoudige informatie over vertrouwde, concrete onderwerpen vragen of geven.
Schrijven - ERK A1 - Correspondentie
Kan een kort, eenvoudig sms’je schrijven.
klas 1 HAVO/VWO
Lezen - ERK B1 - Lezen om informatie op te doen
Kan belangrijke feitelijke informatie begrijpen in korte artikelen. Kan hoofdthema en belangrijkste argumenten begrijpen in eenvoudige teksten in tijdschriften, kranten of op internet.
Gesprekken voeren - ERK A2 - Informatie uitwisselen
Kan eenvoudige aanwijzingen en instructies geven en opvolgen. Kan beperkte informatie uitwisselen over eenvoudige, concrete zaken.
Schrijven - ERK A2 - Correspondentie
Kan aan een eenvoudige chatsessie deelnemen.
klas 2 VMBO KGT/HAVO/VWO
Lezen - ERK B1 - Lezen om informatie op te doen
Kan belangrijke feitelijke informatie begrijpen in korte artikelen. Kan hoofdthema en belangrijkste argumenten begrijpen in eenvoudige teksten in tijdschriften, kranten of op internet.
Gesprekken voeren - ERK A2 - Informatie uitwisselen
Kan informatie van persoonlijke aard vragen en geven.
Spreken - ERK A2 - Een publiek toespreken
Kan voor een groep in korte vooraf ingeoefende zinnen iets aankondigen of meedelen.
Schrijven - ERK A2 - Aantekeningen, berichten, formulieren
Kan eenvoudige notities en aantekeningen maken voor zichzelf.
klas 3 VMBO GT
Lezen - ERK B1 - Lezen om informatie op te doen
Kan belangrijke feitelijke informatie begrijpen in korte artikelen. Kan hoofdthema en belangrijkste argumenten begrijpen in eenvoudige teksten in tijdschriften, kranten of op internet.
Gesprekken voeren - ERK A2 - Informele gesprekken
Kan in alledaagse situaties op eenvoudige manier bekenden en onbekende aanspreken, groeten, zich bij hen voor iets verontschuldigen.
Gesprekken voeren - ERK A2 - Zaken regelen
Kan afspraken maken.
Schrijven - ERK B1 - Correspondentie
Kan deelnemen aan discussies op internet over bekende thema’s of over thema’s uit vak- en interessegebied.
klas 3 HAVO/VWO
Lezen - ERK B1 - Lezen om informatie op te doen
Kan belangrijke feitelijke informatie begrijpen in korte artikelen. Kan hoofdthema en belangrijkste argumenten begrijpen in eenvoudige teksten in tijdschriften, kranten of op internet.
Gesprekken voeren - ERK B1 - Bijeenkomsten en vergaderingen
Kan een standpunt duidelijk naar voren brengen maar heeft moeite met deelname aan de discussie.
Spreken - ERK A2 - Monologen
Kan op een eenvoudige manier vertellen hoe iets gedaan moet worden.
Schrijven - ERK B1 - Correspondentie
Kan eenvoudige brieven (e-mails) schrijven aan instanties en zakelijke contacten.
Voorwaarden
- iPad met de app Notability en Safari
- Draadloze internetverbinding
- Omzetten van het opdrachtblad en antwoordblad in PDF's voor de leerlingen en deze aan de leerlingen aanbieden, bijvoorbeeld in een Dropbox
- Kennis van de app en bediening ervan
- Bedenken bij welke opdracht welke functie (schrijven, spraak) gebruikt kan worden
- Zorg ervoor, dat als alle opdrachten gemaakt zijn, de leerlingen ook toegang krijgen tot het antwoordblad.
Stappenplan
- Zorg dat aan alle voorwaarden voldaan is
- Bespreek de opdracht met de leerlingen of geef hen een opdrachtbeschrijving
- Activeer de voorkennis van de leerlingen door met hen een gesprek aan te gaan over het eten van vlees.
- Laat de leerlingen de teksten lezen en begeleid hen in het maken de leesopdrachten. Dit kan individueel of in tweetallen.
- Laat de leerlingen rondkijken op het web. Leerlingen doen daarna de spreekopdrachten.
- Laat de leerlingen de schrijfopdrachten individueel maken.
- De leerlingen kunnen aan het einde hun antwoorden nakijken.
Tip voor op school
Laat indien mogelijk de leerlingen van verschillende klassen ook samenwerken in deze opdracht.
Voor de app
Reageer op dit lesidee
Wil je reageren? Log in of meld je aan.
Wees niet verlegen
Schrijf de eerste reactie en laat Hans weten wat je van dit lesidee vindt.