Image

Wat is jouw balans?

Lesidee van Ellen van Rhijn · Voortgezet onderwijs · Meer details
Doelgroep
Individueel
Type
Brainstorm / informatieverwerking
Lesidee van
Gemaakt op
22 mei 2013

Deze opdracht kun je uitvoeren bij het thema voeding en vertering van de onderbouw vo. De leerling kiest een gerecht en bedenkt welke ingrediënten een bijdrage leveren aan de gegeven voedingsstoffen.

Opdracht

Open de app en kies drie gerechten uit, een vleesgerecht, een visgerecht en een vegetarisch gerecht. Kijk onderaan de pagina 'overzicht' welke voedingsstoffen er in het gerecht zitten. Geef per gerecht aan welk van de ingrediënten verantwoordelijk is voor de genoemde voedingsstoffen en aantal kJoules.

Leerdoel

Deze opdracht kan als inleidende opdracht uitgevoerd worden, waarbij je de voorkennis test. Deze opdracht kan ook als afsluitende opdracht uitgevoerd worden, waarbij de verkregen kennis juist getoetst wordt.

Voorwaarden

  • Kennis van de app en bediening ervan

Stappenplan

  1. Zorg dat aan alle voorwaarden voldaan is
  2. Bespreek de opdracht met de leerlingen of geef hen een opdrachtbeschrijving

Tip voor thuis

Het gekozen gerecht echt maken.

Reageer op dit lesidee

Wil je reageren? Log in of meld je aan.

Wees niet verlegen

Schrijf de eerste reactie en laat Ellen weten wat je van dit lesidee vindt.

Bekijk ook deze lesideeën van Ellen

Voor leerlingen die bezwaren hebben tegen een echt snijpracticum is dit een bruikbaar alternatief.

Gebruik je eigen lijf om de orgaanstelsels te verkennen.